更新时间：2026-07-13 21:06:21
求解答，词语「香烹狍脊」是什么意思？再说说香烹狍脊有什么含义？
狍子，又称矮鹿、野羊，属哺乳纲鹿科动物狍。产于中国北方，肉可食。狍肉含有蛋白质、肪脂、矿物质等营养成份。有一定的补虚作用。香烹狍脊是是满汉全席九白宴中的御菜四品之一，是御宴中野味山珍的菜肴代表作。
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