题目

更新时间:2026-07-14 11:47:32

求解答,词语「梅干扣肉」是什么意思?再说说梅干扣肉有什么含义?

答案

梅干扣肉的词语属性

拼音méi gàn kòu ròu
拼音字母mei gan kou rou
拼音首字母mgkr
注音ㄇㄟˊ ㄍㄢˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ
注音符号ㄇㄟ ㄍㄢ ㄎㄡ ㄖㄡ
注音首符号ㄇㄍㄎㄖ

梅干扣肉的词语解释

梅干扣肉[ méi gàn kòu ròu ][ ㄇㄟˊ ㄍㄢˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ ]

梅干扣肉是广东惠州的汉族客家特色菜肴。香而不腻,肉汁和梅干菜的香味融合的恰到好处。制作简单。用连皮五花肉烧好后,再在碗里放上腌制的梅干菜,这样梅干扣肉就好了。梅干菜作为乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。