更新时间：2026-07-13 12:50:03
求解答，词语「干风春鱼」是什么意思？再说说干风春鱼有什么含义？
干风春鱼是是江苏省传统名菜，属于苏菜系，以小黄鱼为制作主料，干风春鱼的烹饪技巧以风干为主，口味属于糟香味。干风春鱼的特色：鱼肉鲜香劲韧，越嚼越香，酒香扑鼻，清鲜爽口，余味绵长。
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