更新时间:2026-07-10 05:46:10
求解答,词语「方腊鱼」是什么意思?再说说方腊鱼有什么含义?
方腊鱼又名黄山方腊鱼,与北宋起义军首领方腊有关,是安徽省徽州地区传统名菜之一。此菜以鳜鱼、虾为主料,运用炸、溜、蒸的不同烹调方法制成,一菜多形三味,香、咸鲜、微酸甜,别有一番风味。
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