更新时间：2026-07-10 15:16:40
求解答，词语「极限糊精」是什么意思？再说说极限糊精有什么含义？
糖原磷酸酶可以从糖原的非还原端连续地进行磷酸解，磷酸解直至距α-1，6糖苷键的分支点还剩下4个葡萄糖单位的部位停止，剩下的底物称为极限糊精。
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