题目

更新时间:2026-07-10 03:50:30

求解答,词语「泡菜鹅肠」是什么意思?再说说泡菜鹅肠有什么含义?

答案

泡菜鹅肠的词语属性

拼音pào cài é cháng
拼音字母pao cai e chang
拼音首字母pcec
注音ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄜˊ ㄔㄤˊ
注音符号ㄆㄠ ㄘㄞ ㄜ ㄔㄤ
注音首符号ㄆㄘㄜㄔ

泡菜鹅肠的词语解释

泡菜鹅肠[ pào cài é cháng ][ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄜˊ ㄔㄤˊ ]

泡菜鹅肠是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。由鹅肉跟萝卜清炒而成。泡菜在巴渝民间十分普及,家家均有。《辞海》说:"四川泡菜最为著名。"而此菜以泡菜为佐料,鹅肠鲜脆爽,泡菜风味突出。