题目

更新时间:2026-07-10 22:49:35

求解答,词语「水分活度」是什么意思?再说说水分活度有什么含义?

答案

水分活度的词语属性

拼音shuǐ fēn huó dù
拼音字母shui fen huo du
拼音首字母sfhd
注音ㄕㄨㄟˇ ㄈㄣ ㄏㄨㄛˊ ㄉㄨˋ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄈㄣ ㄏㄨㄛ ㄉㄨ
注音首符号ㄕㄈㄏㄉ

水分活度的词语解释

水分活度[ shuǐ fēn huó dù ][ ㄕㄨㄟˇ ㄈㄣ ㄏㄨㄛˊ ㄉㄨˋ ]

水活性(Water Activity,又称水分活度、水活度,简写aw)指的是在密闭空间中,某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。