更新时间：2026-07-15 22:16:55
求解答，词语「油泼鸡」是什么意思？再说说油泼鸡有什么含义？
油泼鸡是山东省风味名菜，属于鲁菜系。此菜色泽金黄，皮酥肉嫩，鲜香适口。油泼鸡主要原料是鸡肉、香菜，口味是鲜香，工艺是炸，难度属于中级。
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