题目

更新时间:2026-07-13 00:06:51

求解答,词语「清汤炸肚」是什么意思?再说说清汤炸肚有什么含义?

答案

清汤炸肚的词语属性

拼音qīng tāng zhà dù
拼音字母qing tang zha du
拼音首字母qtzd
注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄓㄚˋ ㄉㄨˋ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄓㄚ ㄉㄨ
注音首符号ㄑㄊㄓㄉ

清汤炸肚的词语解释

清汤炸肚[ qīng tāng zhà dù ][ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄓㄚˋ ㄉㄨˋ ]

“清汤炸肚”是80多年前,广州市“冠珍包办馆”的看店名菜。它涨发鱼肚的技法与众不同,是采用铁罉为煮油炊具,放的油只及罉的一半。