更新时间：2026-07-10 11:13:59
求解答，词语「炸肉骨碌烹」是什么意思？再说说炸肉骨碌烹有什么含义？
炸肉骨碌烹是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜外焦里嫩，肉味醇香。以葱丝，五花肉，姜丝等制作而成。
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