更新时间：2026-07-10 20:47:37
求解答，词语「煨制」是什么意思？再说说煨制有什么含义？
将加工处理的原料先用开水焯烫，放砂锅中加足适量的汤水和调料，用旺火烧开，撇去浮沫后加盖，改用小火长时间加热，直至汤汁粘稠，原料完全松软的烹饪技法。
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