更新时间:2026-07-10 11:31:20
求解答,词语「甘油酯」是什么意思?再说说甘油酯有什么含义?
甘油酯,通常是指由甘油和脂肪酸(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质,不溶于水,溶于有机溶剂,会发生水解。
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