更新时间：2026-07-14 05:14:41
求解答，词语「琥珀酸钠」是什么意思？再说说琥珀酸钠有什么含义？
琥珀酸钠，白色结晶粉末。无臭、无酸味，有特殊的贝类滋味，通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
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