更新时间：2026-07-11 02:16:13
求解答，词语「硫胺素」是什么意思？再说说硫胺素有什么含义？
维生素B1（Vitamin B1，VB1） 又称硫胺素，是最早被人们提纯的水溶性维生素，化学名为氯化3-[（4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基）-甲基]-5-2-羟乙基）-4-甲基噻唑鎓盐酸盐，具有维持正常糖代谢的作用。
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