更新时间：2026-07-10 08:37:23
求解答，词语「老抽」是什么意思？再说说老抽有什么含义？
老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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