更新时间：2026-07-10 11:12:12
求解答，词语「蒸炒」是什么意思？再说说蒸炒有什么含义？
蒸炒 :cooking 生胚经过湿润，加热、蒸胚及炒胚等处理，发生一定的物理化学变化，并使其内部的结 构改变，转变成熟胚的过程。
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