更新时间:2026-07-12 14:58:12
求解答,词语「蛋白质折叠」是什么意思?再说说蛋白质折叠有什么含义?
蛋白质折叠(Protein folding)是蛋白质获得其功能性结构和构象的过程。通过这一物理过程,蛋白质从无规则卷曲折叠成特定的功能性三维结构。在从mRNA序列翻译成线性的肽链时,蛋白质都是以去折叠多肽或无规则卷曲的形式存在。
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