更新时间：2026-07-11 17:36:08
求解答，词语「软质小麦」是什么意思？再说说软质小麦有什么含义？
软质小麦是指按我国的标准，粉质率不低于70%的小麦。软质小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。
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