更新时间：2026-07-10 17:33:39
求解答，词语「重庆烤鱼」是什么意思？再说说重庆烤鱼有什么含义？
重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。
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