更新时间：2026-07-11 00:16:55
求解答，词语「酚氧化酶」是什么意思？再说说酚氧化酶有什么含义？
是在氧分子存在下，能把酚类氧化成邻苯醌或对一苯醌的酶，酚氧化酶分为单酚氧化酶（monophenol oxidase，亦称酪氨酸酶，tyrosinase)和多酚氧化酶（polyphenol oxidase，亦称儿茶酚氧化酶，catechol oxidase）。
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