更新时间：2026-07-12 01:44:55
求解答，词语「酱猪蹄」是什么意思？再说说酱猪蹄有什么含义？
酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。
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