更新时间：2026-07-11 00:48:01
求解答，词语「酵母氨酸」是什么意思？再说说酵母氨酸有什么含义？
氨基酸的一种，可从酯母中分出其结晶。在酵母和霉菌中其作为合成赖氨酸的中间物质体而受到注意。最近认为，在高等动物它也是赖氨酸分解途径的中间物质。
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