更新时间：2026-07-13 12:37:27
求解答，词语「醉蟹清炖鸡」是什么意思？再说说醉蟹清炖鸡有什么含义？
醉蟹清炖鸡是江苏省传统的传统名菜，属于苏菜系。两鲜同烹，鸡酥汤醇，酒香扑鼻，食之鲜咸可口。在清炖鸡中，此菜风味独特。以老母鸡，醉蟹，熟火腿等制作而成。
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