更新时间：2026-07-13 14:58:27
求解答，词语「锅烧鳗」是什么意思？再说说锅烧鳗有什么含义？
锅烧鳗是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。主要原料是活河鳗。调料主要为葱段，姜片，白糖等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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