常绿小乔木或大灌木。有短刺。叶子卵圆形，总状花序，花瓣里面白色，外面淡紫色。果实长圆形，黄色，果皮粗而厚，供观赏。果皮中医入药。亦指这种植物的果实。

明焦竑《焦氏笔乘续集·旧曾集诸书药方嗣得者更录于此》：“治嗽方甚多，余得一方，但用香櫞去核，薄切作细片，以时酒同入砂瓶内，煮令熟烂。自昏至五更为度，用蜜拌匀，当睡中唤起，用匙挑服，甚效。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“时维长至，贡物咸来：北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻；南来则橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜饯糖栖。”