题目

更新时间:2026-07-10 05:29:23

求解答,词语「鱼香肉片」是什么意思?再说说鱼香肉片有什么含义?

答案

鱼香肉片的词语属性

拼音yú xiāng ròu piàn
拼音字母yu xiang rou pian
拼音首字母yxrp
注音ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
注音首符号ㄩㄒㄖㄆ

鱼香肉片的词语解释

鱼香肉片[ yú xiāng ròu piàn ][ ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ ]

鱼香肉片是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。此菜是将新鲜瘦猪肉切成片后,与木耳,泡辣椒、川盐、酱油、白糖等调味料制成的一道具有鱼香味的菜肴。该菜营养可口,黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。