更新时间：2026-07-10 20:07:47
求解答，词语「高山蔬菜」是什么意思？再说说高山蔬菜有什么含义？
广义上讲，高山蔬菜是指在高山种植的蔬菜。狭义的讲，高山蔬菜是指利用海拔500米以上高山的凉爽气候条件，进行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培，采收供应期主要为7-9月，并具有一定规模的商品蔬菜，各地区种植的高山蔬菜品种各异。
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