更新时间：2026-07-10 16:42:19
求解答，词语「面包粉」是什么意思？再说说面包粉有什么含义？
面包粉是一种面粉，由硬麦制作而成，面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，会含有一定的色素和发泡剂。
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