更新时间：2026-07-15 23:57:14
求解答，词语「卤猪耳朵」是什么意思？再说说卤猪耳朵有什么含义？
卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效，味道鲜香不腻，且富含胶质。
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