更新时间：2026-07-10 11:05:01
求解答，词语「炒虾」是什么意思？再说说炒虾有什么含义？
炒虾照炒鱼法，可用韭配。或加冬腌芥菜，则不可用韭矣。有捶扁其尾单炒者，亦觉新异。虾刚入锅就变色，当红颜色“熟透”时，便知已熟。
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