题目

更新时间:2026-07-13 21:50:34

求解答,词语「穿田鸡腿」是什么意思?再说说穿田鸡腿有什么含义?

答案

穿田鸡腿的词语属性

拼音chuān tián jī tuǐ
拼音字母chuan tian ji tui
拼音首字母ctjt
注音ㄔㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ
注音符号ㄔㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ
注音首符号ㄔㄊㄐㄊ

穿田鸡腿的词语解释

穿田鸡腿[ chuān tián jī tuǐ ][ ㄔㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ ]

穿田鸡腿,此品是广东野味名菜。田鸡肉质鲜美而香,佳处只在两条腿,腿肉丰富,骨小却硬。“穿田鸡腿”是将其腿骨去掉,以火腿、笋肉填之。讲究油温、芡色,肉质软嫩、鲜美甘香。