更新时间：2026-07-14 04:00:15
求解答，词语「清炖黑鲷」是什么意思？再说说清炖黑鲷有什么含义？
辽宁省传统名菜。选用渤海产黑鲷为原料，先经过触油，再以清汤炖制而成。常用作宴席头菜。其肉质细嫩、味道鲜美、清淡爽口。
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