更新时间：2026-07-10 03:36:03
求解答，词语「气调保藏」是什么意思？再说说气调保藏有什么含义？
气调保藏指用阻气性材料将食品密封于一个改变了气体成分的环境中，从而一方面抑制腐败微生物的生长繁殖及生化活性，另一方面可以减少营养成分氧化损失，达到延长食品货架寿命的目的。
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