更新时间：2026-07-12 16:22:39
求解答，词语「将军过桥」是什么意思？再说说将军过桥有什么含义？
将军过桥是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于苏菜系，其鱼片洁白、滑嫩，鱼汤浓白如乳，具有香鲜、脆糯风味。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、滋阴调理、营养不良调理之功效，是食补的上好选择。
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