更新时间：2026-07-10 20:58:54
求解答，词语「长沙臭豆腐」是什么意思？再说说长沙臭豆腐有什么含义？
臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统名小吃，属于湘菜，该菜品又被长沙当地人成为臭干子；该菜品色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
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