更新时间：2026-07-10 09:01:48
求解答，词语「醋椒鱼丸」是什么意思？再说说醋椒鱼丸有什么含义？
醋椒鱼丸是山西著名的汤菜，是用肉质细嫩的新鲜鱼肉，先加工成茸泥，再调成料子；挤成均匀的小丸子，氽熟并配以特制的鸡汤。因调味品中突出了醋和胡椒而得名。
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