更新时间：2026-07-15 23:50:21
求解答，词语「拌掐菜」是什么意思？再说说拌掐菜有什么含义？
拌掐菜是一道来自孔府的菜品，主料是绿豆芽，调料是味精、香油、醋等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。
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