更新时间：2026-07-14 08:00:52
求解答，词语「上党糊肘子」是什么意思？再说说上党糊肘子有什么含义？
上党糊肘子是山西省长治市特色名菜，以猪肘子为主材炖制。红黄光亮，肘皮上的菱形刀纹清晰可见，用筷子一挑就可分离。白肉肥润粘绵，入口就化，瘦肉软烂酥香，入口不柴，味道醇香，赛似熊掌。
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