更新时间:2026-07-11 17:37:39
求解答,词语「高温鱼糜制品」是什么意思?再说说高温鱼糜制品有什么含义?
高温鱼糜制品以渔获量较高 价格便宜的狭鳕鱼类的冷冻鱼糜为主要原料,添加适量的副原料、辅助剂和调叶料,加工压延成薄片状并采用最适条件加以加热和干燥后,用高温烧制成适于人们口味的鱼糜制品,制出的薄片状制品,具有与乌鱼类的鱼糜制品同等的食味、香味及食感。
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