题目

更新时间:2026-07-10 05:08:47

求解答,词语「酥焯鲫鱼」是什么意思?再说说酥焯鲫鱼有什么含义?

答案

酥焯鲫鱼的词语属性

拼音sū chāo jì yú
拼音字母su chao ji yu
拼音首字母scjy
注音ㄙㄨ ㄔㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ
注音符号ㄙㄨ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄩ
注音首符号ㄙㄔㄐㄩ

酥焯鲫鱼的词语解释

酥焯鲫鱼[ sū chāo jì yú ][ ㄙㄨ ㄔㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ ]

酥焯鲫鱼即称酥小鲫鱼。属于京菜系列。主要用料是小活鲫鱼(最好10厘米左右长),葱白等食材制作而成。酥焯鲫鱼具有颜色鲜美,鱼肉肥嫩,刺脆香酥,味道特殊的美食特色,因而被广大食客所钟爱。