更新时间：2026-07-10 15:06:07
求解答，词语「白灼菜心」是什么意思？再说说白灼菜心有什么含义？
白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是白灼。
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