更新时间:2026-07-12 13:58:53
求解答,词语「清蒸红尾油鱼」是什么意思?再说说清蒸红尾油鱼有什么含义?
红尾油鱼是云南洱海特产,是白鱼的近亲。因鱼小油光,尾鳍略红,腹内油多而得名。外形象白鱼,体形小巧,30多尾才重1000克。肉质鲜嫩,煮时不用油,清水煮炖,油浮汤面,散发浓郁的鱼肉香味,鲜美无比。
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