题目

更新时间:2026-07-10 06:45:38

求解答,词语「四色汤菜」是什么意思?再说说四色汤菜有什么含义?

答案

四色汤菜的词语属性

拼音sì sè tāng cài
拼音字母si se tang cai
拼音首字母sstc
注音ㄙˋ ㄙㄜˋ ㄊㄤ ㄘㄞˋ
注音符号ㄙ ㄙㄜ ㄊㄤ ㄘㄞ
注音首符号ㄙㄙㄊㄘ

四色汤菜的词语解释

四色汤菜[ sì sè tāng cài ][ ㄙˋ ㄙㄜˋ ㄊㄤ ㄘㄞˋ ]

①将青菜洗净,放入滚水中,浸烫一下捞出,切成3.3厘米长的段(留100克菜茎备用)放汤碗中。②将火腿和鸡脯肉都切成5厘米长、2厘米宽的片。香菇去蒂(大的切成小块)。将火腿、香菇、菜茎和鸡脯肉分4色整齐地排放汤碗中,加鸡汤、盐、香油,放锅中蒸约10分钟即可。