更新时间：2026-07-13 05:21:18
求解答，词语「速煮米」是什么意思？再说说速煮米有什么含义？
速煮米是一种方便食品，又称α化（熟化）米。米粒经过速煮处理，食用时只需要用85℃左右的沸水冲泡，或用沸水浸泡10分钟左右，即可食用。
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