更新时间:2026-07-13 12:23:48
求解答,词语「椒油鱼丝」是什么意思?再说说椒油鱼丝有什么含义?
原料净黑鱼肉200克,熟冬笋50克,香菜30克,蒜泥5克,精盐4克,味精1克,花椒油10克,胡椒粉1克。制法(1)、将冬笋切成6厘米长、0.3厘米精的丝,放清水中漂洗,然后投入旺火沸水锅中加热至刚熟,捞出放入冷开水中凉透。 (2)、将鱼丝沥干水分,与冬笋丝、香菜段一同放入碗中,加入精盐、味精、花椒油、蒜泥、胡椒粉拌匀,装盘即成。特点白绿相映,椒得浓郁,冬笋质脆,鱼丝软嫩。
欢迎使用朴木新华词语词典!我们专注于提供权威、全面的汉语词语查询服务,涵盖成语、近义词、反义词、组词等丰富内容。无论是学生、教师还是文字工作者,都能在这里找到精准的词语解释与用法。专业、高效、友好,助您轻松掌握汉语词汇。