凉面沙拉的词语属性

凉面沙拉的词语解释

凉面沙拉[ liáng miàn shā lā ][ ㄌㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ ㄕㄚ ㄌㄚ ]

材料干的意大利宽面条225克，天然花生酱30克，蔬菜汤120毫升，酱油30毫升，蒜3头，捣碎，红辣椒片4克，捣碎，红灯笼椒1个，切碎，葱2根，切碎，新鲜芫荽叶25克，切碎。做法1.在大汤锅里用开水将面条煮熟到不硬，冲洗沥干，备用。 2.用大碗，将花生酱、蔬菜汤、酱油、蒜和碎红辣椒调和均匀。加面条、红灯笼椒丝、葱和芫荽进去，拌匀后冷藏即可。