更新时间:2026-07-10 09:27:45
求解答,词语「双料火锅」是什么意思?再说说双料火锅有什么含义?
材料1、去皮黑鱼肉100克,牛肺lOO克,大排肉10O克,鸡脯肉100克,墨鱼肉lO0克,鸭肫5只,水发龙口粉丝250克,香菜50克,枸杞子10克,大枣6—7个,笋片25克,鲜番茄1个(切片)。1 2、火锅料l块,牛肉汤1000克,肉白汤1500克,红踌麻酱味l碟,葱末酱油l碟,精制盐3克,味精4克,熟大油50克。制作l、将黑鱼肉、墨鱼肉、牛肺、大排肉、鸡脯肉都切成长方形薄片,鸭肫去皮打成兰花肫,分别整齐地装入放有水发粉丝和香菜的盘内。 2、取用双味火锅,一面放入火锅料,加人热的牛肉汤,另一面放人笋片、枸杞子、大枣、鲜番茄片、盐、味精、熟大油、肉白汤,随同8种原料和2碟蘸食调味料一起上桌。特色...
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