更新时间：2026-07-13 08:17:01
求解答，词语「咸菜火锅」是什么意思？再说说咸菜火锅有什么含义？
咸菜火锅是浙江丽水传统的地方名吃。丽水地处山区，山高水冷，山村乡民在秋冬之际 ，多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜 等为主料，且多以自制咸菜为主。
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