更新时间:2026-07-10 05:09:29
求解答,词语「面线糊」是什么意思?再说说面线糊有什么含义?
面线糊(闽南语读音mī-gua-kôo)起源于福建泉州,是福建闽南地区和台湾地区的一道风味小吃,该菜品呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。该菜品的做法是先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。该菜品一般为早餐食用,可以当做点心和夜宵,也可以就着油条跟马蹄酥吃,味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
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