更新时间：2026-07-11 02:35:28
求解答，词语「辣子炒虾」是什么意思？再说说辣子炒虾有什么含义？
辣子炒虾是一道名菜，属于鲁菜系。辣子炒虾以辣椒 为主要材料,烹饪以炒菜为主。鲜虾加入淀粉下油锅炸熟至外酥，下干辣椒、花椒炒出糊辣味时，下入炸好的虾，调味即成。
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